|
Суши
|
|
Эби 35 гр. (Креветка.)
|
65
|
|
Сяке 35 гр. (Лосось.)
|
45
|
|
Магуро 35 гр. (Тунец.)
|
55
|
|
Унаги 35 гр. (Угорь копченый.)
|
55
|
|
Идзумитай 35 гр. (Морской окунь.)
|
45
|
|
Гунканы
|
|
Карай сяке 35 гр. (Лосось, спайс соус.)
|
35
|
|
Карай унаги 35 гр. (Угорь, спайс соус.)
|
45
|
|
Карай магуро 35 гр. (Тунец, спайс соус.)
|
45
|
|
Карай идзумитай 35 гр. (Окунь, спайс соус.)
|
35
|
|
Тобико 35 гр. (Икра летучей рыбы.)
|
70
|
|
Икура 35 гр. (Икра красная.)
|
55
|
|
Сашими
|
|
Магуро сашими 45/35 гр. (Тунец, огурец, цветные водоросли, лимон.)
|
145
|
|
Унаги сашими 45/35 гр. (Угорь копченый, огурец, цветные водоросли, лимон.)
|
155
|
|
Сяке сашими 45/35 гр. (Лосось, огурец, цветные водоросли, лимон.)
|
115
|
|
Идзумитай сашими 45/35 гр. (Морской окунь, цветные водоросли, лимон.)
|
115
|
|
Роллы
|
|
Филадельфия тобико маки (Лосось, сыр Филадельфия, икра летучей рыбы.)
240/13 гр.
120/13 гр.
|
275
145
|
|
Филадельфия маки (Лосось, сыр Филадельфия.)
230/13 гр.
115/13 гр.
|
255
125
|
|
Филадельфия унаги маки (Лосось, угорь, сыр Филадельфия, огурец, авокадо.)
215/13 гр.
105/13 гр.
|
265
135
|
|
Нежность Бамбуши 190/13 гр. (Креветка, сыр Филадельфия, икра летучей рыбы, авокадо.)
|
240
|
|
Калифорния маки (Креветка, огурец, авокадо, майонез, икра летучей рыбы.)
205/13 гр.
100/13 гр.
|
285
165
|
|
Ролл с окунем и тунцом (Тунец, морской окунь, сыр Филадельфия, огурец, кунжут.)
170/13 гр.
85/13 гр.
|
175
85
|
|
Америка маки 180/13 гр. (Лосось, угорь, сыр Филадельфия, огурец, авокадо, обжаривается во фритюре.)
|
185
|
|
Эби тобико маки (Креветка, икра летучей рыбы, сыр Филадельфия, огурец.)
195/13 гр.
95/13 гр.
|
185
95
|
|
Унаги онигара маки (Угорь, огурец, сыр Филадельфия, кунжут, соус терияки.)
215/13 гр.
105/13 гр.
|
255
135
|
|
Унаги гарри маки 240/13 гр. (Угорь, имбирь, сыр Филадельфия, огурец, цветные водоросли.)
|
285
|
|
Темпура маки (Креветка, имбирь маринованный, ореховый соус, кунжут, темпура кляр.)
170/13 гр.
95/13 гр.
|
165
85
|
|
Чакин маки (Икра красная, сыр Филадельфия, юлинчик чакин.)
185/13 гр.
80/13 гр.
|
175
95
|
|
Сяке авокадо маки (Лосось, авокадо.)
180/13 гр.
80/13 гр.
|
135
75
|
|
Бонито маки (Лосось Бонито, сыр Филадельфия, огурец, стружка тунца.)
100/13 гр.
80/13 гр.
|
145
85
|
|
Авокадо маки 120/13 гр. (Авокадо.)
|
85
|
|
Бамбуши с семгой 100/13 гр. (Лосось.)
|
95
|
|
Бамбуши с угрем 100/13 гр. (Копченый угорь.)
|
115
|
|
Бамбуши с тунцом 100/13 гр. (Тунец.)
|
115
|
|
Бамбуши маки 240/13 гр. (Семга, тунец, угорь, огурец, авокадо сыр Филадельфия. Половинка ролла обжарена во фритюре.)
|
195
|
|
Самурай маки 200/13 гр. (Угорь, огурец, сыр Филадельфия, украшены тигровыми креветками.)
|
185
|
|
Тори маки 195/13 гр. (Куриная грудка, обжаренная в соусе терияки, огурец, сыр Филадельфия, петрушка.)
|
145
|
|
Радуга маки 170/13 гр. (Угорь, семга, сыр Филадельфия, в ярком оформлении икры летучей рыбы.)
|
175
|
|
Сенсей маки 240/13 гр. (Классический ролл Филадельфия с мякотью апельсина.)
|
225
|
|
Эби маки 175/13 гр. (Тигровые креветки, обжаренные в японских сухарях, сыр Филадельфия, салат лист в оформлении белого кунжута.)
|
155
|
|
Магуро маки 225/13 гр. (Сыр Филадельфия, угорь, икра летучей рыбы, обернуты в пласт свежего тунца.)
|
295
|
|
Наборы
|
|
Бамбуши мориавасе 665/150 гр. (Сяке суши, магуро суши, эби суши, идзумитай суши, тобико, икура, ика, калифорния ?, каппа маки, бамбуши с угрем, магуро сашими, идзумитай сашими, сяке сашими.)
|
885
|
|
Юки мориавасе 480/40 гр. (Унаги онигара маки ?, филадельфия ?, бонито ?, чакин икура маки ?, сяке, унаги, тобико.)
|
515
|
|
Суши мориавасе 180/15 гр. (Суши сяке, идзумитай, унаги, эби, икура, ика, тобико, каппа маки.)
|
350
|
|
Васаби 10 гр.
|
15
|
|
Имбирь 30 гр.
|
30
|
|
Салаты
|
|
Эби тосака салат 150/40 гр. (Редька дайкон, огурец, креветка, водоросли цветные, украшается кунжутом, отдельно салатная заправка.)
|
155
|
|
Ясай салат 130/40 гр. (Свежие овощи, отдельно салатная заправка.)
|
115
|
|
Чукка салат 100/20 гр.
|
185
|
|
Кушияки
|
|
Сяке кушияки 65 гр. (Лосось, чеснок, соус терияки.)
|
115
|
|
Тори кушияки 65 гр. (Куриная грудка, чеснок, соус терияки.)
|
85
|
|
Эби кушияки 65 гр. (Тигровые креветки, соус терияки.)
|
95
|
|
Томато кушияки 70 гр. (Помидорки черри, бекон.)
|
75
|
|
Эби бекон 65 гр. (Креветки тигровые, бекон.)
|
105
|
|
Мориавасе кушияки 310 гр. (Сяке, тори, эби, эби бекон, томато.)
|
385
|
|
Супы
|
|
Суп тос-кай 350 гр. (Кокосовое молоко, сливки, ананас, куриное филе.)
|
155
|
|
Суп с курицей 350 гр. (Лапша, шампиньоны, куриная грудка, морковь, перец болгарский.)
|
115
|
|
Мисо широ 200/70 гр. (Традиционный японский суп с соевой пастой.)
|
55
|
|
Суп суимоно 250 гр. (Окунь морской, рис, бульон суимоно, украшается красной икрой.)
|
115
|
|
Суп сяке чакин 300 гр. (Семга обжаренная, рисовые блинчики чакин, бульон суимоно, украшается водорослями нории и кунжутом.)
|
115
|
|
Горячие блюда
|
|
Сяке в соусе терияки 185/22 гр. (Обжаренный лосось, соус терияки, украшается помидором и петрушкой.)
|
355
|
|
Тори в соусе терияки 180/22 гр. (Обжаренная куриная грудка, соус терияки, украшается помидором и петрушкой.)
|
185
|
|
Свинина в медовом соусе 230 гр. (Кусочки свинины, тешенные с ананасом, болгарским перцем, шампиньонами, чесноком и помидорами.)
|
225
|
|
Гю ясай удон 300 гр. (Говядина, обжаренная с овощами и пшеничной лапшой, с добавлением хондаши и соевого соуса, украшается стружкой тунца.)
|
215
|
|
Эби в чесночном соусе 140/22 гр. (Обжаренные тигровые креветки с чесночным соусом, украшаются помидором и веточкой петрушки.)
|
315
|
|
Эби в кунжуте 75/60 гр. (Тигровые креветки, обжаренные во фритюре, украшены белым и черным кунжутом, подается с овощным салатом.)
|
225
|
|
Идзумитай в панировке 60/80/22 гр. (Морской окунь, обжаренный во фритюре, подается с тушеными в сливочном соусе шампиньонами, луком и сыром Фета.)
|
195
|
|
Тепан рис с курицей 280 гр. (Традиционный рис с овощами и курицей, заправленный соевым соусом.)
|
135
|
|
Тепан рис с овощами 250 гр. (Традиционный японский рис с овощами.)
|
95
|
|
Тепан рис с морепродуктами 300 гр. (Морепродукты, обжаренные с овощами и японским рисом, заправленные соевым соусом.)
|
215
|
